Cocinero Producción – Producción

Descripción Del Trabajo

Responsabilidades: • Realizar el lavado, desinfección y correcto acomodo de frutas y vegetales • Recibir y organizar mercadería entrante siguiendo las buenas prácticas de almacenamiento (PEPS) • Porcionar y etiquetar proteínas conforme a los estándares establecidos • Apoyar la producción de las distintas áreas de cocina • Mantener equipos de refrigeración (cámaras, refrigeradores y congeladores) ordenados, limpios y correctamente etiquetados Perfil requerido: • Persona ordenada, responsable y proactiva • Capacidad para trabajar en equipo • Cumplimiento estricto de normas de higiene y manipulación de alimentos • Atención al detalle y organización Se ofrece: • Ambiente de trabajo profesional • Estabilidad laboral • Oportunidad de crecimiento