Administrador (a) de Bar Restaurant

Descripción Del Trabajo

Estamos en la búsqueda de un (a) Administrador de Bar Restaurante con alto nivel de liderazgo, visión comercial y pasión por el servicio al cliente.
Será responsable de garantizar la rentabilidad del negocio, la eficiencia operativa, el cumplimiento de las metas de venta, el control estricto de costos y la gestión del talento humano.
Responsabilidades:

• Liderar, motivar y capacitar al personal de salón, barras, cocina y cajeros.
• Elaborar roles de turnos y horarios optimizados según la afluencia de clientes.
• Controlar el inventario de materia prima, licores y suministros.
• Gestionar compras de insumos.
• Supervisar el flujo de caja, arqueos de cajas, reportes de ventas diarias y control del presupuesto.
• Resolver quejas o conflictos de clientes con empatía y de manera oportuna.
• Manejo de sistemas POS y conocimiento de excel.
• Flexibilidad de horarios para trabajar de noche, fines de semana y feriados.
• Vehículo propio Ofrecemos:
• Salario competitivo
• Todos los beneficios de Ley.
• Alimentación en el lugar de trabajo.