Asistente de Barra

Descripción Del Trabajo

Objetivo del Puesto:
Proporcionar un servicio excepcional al cliente y garantizar una experiencia positiva en la operación de un restaurante u establecimiento similar.

Funciones Principales:
Apoyar la recepción de materia prima y acomodo de esta.

Atender y guiar al cliente en la toma de decisiones de compra, impulsando el incremento en ventas y generando satisfacción del cliente por medio del conocimiento del producto.

Brindar un excelente servicio al cliente interno y externo según estándares.

Colaborar con cualquier otra actividad requerida por necesidad del negocio y que sea solicitada por su jefatura inmediata.

Elaborar bebidas frías y calientes según las recetas estándar definidas.

Manejar el sistema de ventas (POS) y cierre diario de caja cumpliendo con la estandarización del proceso.

Realizar el abastecimiento de material de empaque necesario para su área de trabajo.

Realizar entrega de tareas al supervisor o jefatura al final del turno.

Reportar al supervisor las regalías, degustaciones o merma que se generen en el área de trabajo durante su turno.

Velar por la limpieza general del sitio de trabajo en todo momento.

Velar por la óptima exhibición y reposición de los productos en las urnas y cámaras de bebidas cumpliendo con el proceso PEPS.