Cocinera

Descripción Del Trabajo

Arboleda Dorada – Residencia para Adultos Mayores Ubicación: Curridabat, Costa Rica Horario: Tiempo completo, jornada rotativa Descripción del puesto Arboleda Dorada busca una persona responsable, ordenada y comprometida para ocupar el puesto de Cocinera, encargada de la preparación de alimentos para los residentes adultos mayores, cumpliendo con los lineamientos nutricionales, de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la residencia.
Funciones principales • Preparación diaria de desayunos, almuerzos y cenas según los menús establecidos.
• Elaboración de dietas especiales de acuerdo con indicaciones médicas o nutricionales.
• Manipulación adecuada de alimentos cumpliendo normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Limpieza y orden del área de cocina, utensilios y equipos.
• Control básico de insumos, fechas de vencimiento y almacenamiento adecuado.
• Coordinación con el personal asistencial para el servicio de comidas a los residentes.
Requisitos • Experiencia previa como cocinera, preferiblemente en hogares de adultos mayores, hospitales o comedores institucionales.
• Conocimiento en manipulación de alimentos (carné o curso vigente, deseable).
• Responsabilidad, orden y compromiso.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad inmediata.
Se ofrece • Ambiente laboral respetuoso y estable.
• Capacitación inicial.
• Pago conforme a ley.