Descripción Del Trabajo
Realizar las preparaciones de cocina conforme a las recetas indicadas y establecidas.
Cumplir con los tiempos de entrega de los productos solicitados.
Comprobar que los ingredientes seleccionados para el platillo cumplen con los requisitos establecidos.
Supervisar el almacenamiento de los insumos y alimentos cocinados, de acuerdo con el procedimiento.
Ajustar sazón, presentación y porciones.
Reportar necesidades de insumos o fallas en equipos.