Descripción Del Trabajo
En AR
– Holdings estamos en búsqueda de un Gerente de Restaurante para integrarse a nuestro equipo de trabajo.
Funciones principales:
Garantizar que el restaurante funcione correctamente durante todo el horario de servicio: cocina, caja, atención al cliente, tiempos de entrega y calidad de los alimentos.
Capacitar, programar turnos, supervisar el desempeño del equipo y mantener un ambiente de trabajo eficiente y motivado.
Monitorear existencias de alimentos, bebidas y materiales.
Supervisar ventas, costos operativos, manejo de caja, márgenes de rentabilidad y cumplimiento de objetivos del restaurante.
Asegurar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad, higiene y presentación, además de resolver quejas o situaciones con clientes.
Salario + bono por metas
Requisitos:
Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes (deseable en franquicias).
Bachiller en educación media.
(Deseable cursando estudios en administración).
Disponibilidad para horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Excelente actitud, energía y trabajo en equipo.
Carnet de manipulación de alimentos al día.
Contar con cedula o permiso laboral vigente.
AR
– Holdings, como empleador que ofrece igualdad de oportunidades, el grupo de
compañías mantiene el compromiso de formar un equipo de colaboradores diverso
y contar con un proceso de contratación sin barreras.
Por lo que, instamos a participar
y ser parte de un entorno multicultural.