Operador Tienda Frescos – Maxi Pali Coronado

Descripción Del Trabajo

Atender y promover las ventas del área de carnes (carne, pollo, pescado y embutidos) y del área de verduras (frutas, vegetales, legumbres) a través del correcto surtido y presentación de los productos, realizando labores operativas de recepción siguiendo las políticas, procesos y procedimientos preestablecidos para el área.

“Hornear los productos de la panadería, acorde al programa de producción preestablecido y a las especificaciones de cada uno de los productos.

Debe definir la cantidad de materia prima a utilizar y suministrar el detalle al encargado de producción para que haga el pedido.

Debe preparar y poner a fermentar las mezclas de los productos, acorde con los estándares para posteriormente elaborar los panes y ponerlos a hornear.”