Panadero(a) en Restaurante Vegano

Descripción Del Trabajo

Descripción del puesto:
Restaurante vegano ubicado en Lagunilla, Heredia busca una persona apasionada por la panaderóa y reposteróa, con atención al detalle y compromiso con la calidad. El puesto se enfoca en la elaboración de productos horneados y postres veganos, asegurando frescura, sabor y presentación.
Funciones principales:
-Elaborar panes, postres y productos horneados segón las recetas establecidas.
-Preparar masas, controlar fermentaciones y hornear de acuerdo con los tiempos y temperaturas requeridas.
-Medir, pesar y mezclar ingredientes con precisión.
-Decorar y presentar productos manteniendo los estóndares de calidad.
-Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos.
-Mantener el órea de panaderóa limpia, ordenada y con adecuada rotación de insumos.